Carne Molha de carne do Faial Molha de carne do Faial: carne com osso apurada sobre cebola, com banha, massa de malagueta e vinho de cheiro, e batatas cozidas no próprio molho. Faial · 2h30 Ver receita ↗
Carne Torresmos de vinha d'alhos Torresmos de vinha d'alhos: entrecosto de porco marinado em vinho, alho e massa de malagueta e cozinhado na banha até alourar. Com inhame ou pão de milho. Faial · 2h05 Ver receita ↗