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Sanduíches de Verão

Ingredientes (5 Minutos Cada / 1 Pessoa)

Sanduíche de Salmão Fumado

  • pão de centeio (ou qualquer outro pão de trigo integral)
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • rucola
  • algumas fatias de salmão fumado 
  • algumas fatias de pepino
  • 3 tomates cereja cortados em fatias

Sanduíche de Presunto 

  • pão de centeio (ou qualquer outro pão de trigo integral)
  • rucola
  • 4 fatias de queijo de cabra
  • 2 fatias de presunto
  • 3 tomates cereja cortados em fatias
  • vinagre balsâmico 

Sanduíche do ovo frito

  • pão de centeio (ou qualquer outro pão de trigo integral)
  • rucola
  • 4 tomates cereja cortados em fatias
  • 1 ovo
  • cebolinho
  • sal e pimenta

Preparação

Sanduíche de Salmão Fumado
Espalhe 1 colher de chá de mostarda sobre a fatia de pão. Cubra com a rucola e os restantes ingredientes. Tempere com sal e pimenta, se necessário.

Sanduíche de Presunto
Cubra a fatia de pão com rucola. Continue com queijo de cabra, presunto e tomate Cherry. Regue o topo com vinagre balsâmico.

Sanduíche do ovo frito
Frite um ovo de tamanho médio em uma panela . Entretanto cubra a fatia de pão começando com rucola seguindo-se tomate Cherry. Retire o ovo da panela e adicione à sanduíche. Tempere com sal, pimenta e cebolinho. Sirva ainda quente.

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